Gıda tesisi donuk odaları, IQF ve makine dairesi
Donuk odalar, şok odası, sevkiyat ve paketleme alanları ile -40 °C ve -10 °C NH₃ sistemleri ve IQF hatları için Türkçe SCADA.
- Sektör
- Gıda
- Yıl
- 2023
- Öne çıkan
- 4 donuk oda, şok odası ve 2 IQF hattı
Sistem
Tesiste dört donuk oda, hızlı soğutma odası, -40 °C şok odası, sevkiyat ve paketleme alanları bulunuyor. Makine dairesinde soğuk odalar ve IQF hatları için iki adet -40 °C pompalı ayırıcı, bir adet -10 °C pompalı ayırıcı, kompresörler, NH₃ alıcı tankı ve kondenserler yer alıyor.
Ne yaptık
- Oda ekranları: her oda için main switch, set değeri, evaporatör dönüş ve likit sıcaklıkları, defrost kalan süresi, konfigürasyon ve manuel kontrol.
- Makine dairesi ekranı: ayırıcı basınç ve seviyeleri, pompa fark basınçları, kompresörlerin yağ sıcaklığı, akım, devir ve kapasite bilgileri, IQF hatlarının emiş sıcaklıkları.
- Alarm yönetimi: aktif alarmlar, alarm geçmişi ve geçmiş etkinlikler; düşük basınç ve pompa basınç alarmları gibi kritik durumlar için kayıt.
- Trend ve I/O konfigürasyonu ekranları.
Sonuç
Gıda üretiminin soğuk zincir halkaları olan donuk odalar, şok dondurma ve IQF hatları tek bir Türkçe arayüzden izleniyor. Alarm kayıtları, arızanın hangi ekipmandan ve ne zaman geldiğini net olarak gösteriyor.
Proje görselleri
Diğer projeler
Tüm projeler-
NH₃ soğutma makine dairesi ve hava chilling SCADA
Altı kompresörlü amonyaklı soğutma sistemi, pompalı ayırıcılar, kondenserler tek arayüzde.
Projeyi inceleyin -
Klima santralleri ve iklim kontrollü odalar
Üretim, kurutma, hibernasyon ve dondurma odalarında sıcaklık, nem ve CO₂ kontrolü; damper, DX batarya ve nemlendirici yönetimi.
Projeyi inceleyin -
NH₃/CO₂ kaskad soğutma ve et işleme soğuk odaları
Et işleme tesisinde NH₃ ve CO₂ kompresörleri, soğuk odalar ve şok dondurma odaları için Citect SCADA ekranları.
Projeyi inceleyin
Projenizi birlikte planlayalım.
İhtiyacınızı kısaca anlatın, keşif ve teklif sürecini başlatalım.